Administrarea de multivitamine şi minerale nu reduce riscul de boli cardiovasculare. Ultimele cercetări din domeniu aparțin universității Birmigham din statul american Alabama, care arată că utilizarea multivitaminelor şi a mineralelor pentru prevenirea afecţiunilor cardiovasculare nu are niciun fel de beneficii. Cercetătorii au adunat dovezi de la optsprezece studii, la care au participat peste două milioane de persoane, arătând că administrarea de multivitamine şi minerale nu previn bolile coronariene sau accidentul vascular cerebral.  Singurul lucru care s-a dovedit că îmbunătăţeşte starea cardiovasculară a fost aportul majoritar de fructe şi legume, şi exerciţiile fizice.